Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.

Rutabaga, topinambour : ce que le retour des légumes « oubliés » dit de notre rapport à l’alimentation. Les légumes-racines ont aujourd’hui le vent en poupe et sont parfois considérés comme des trésors cachés.

Les pitayas de retour sur les étals sur l'Île de La Réunion

Citrus greening : la recherche tente de sauver les vergers d'agrumes martiniquais

Récolte de chicorée dans les Hauts-de-France

Le Cirad coordonne, avec plusieurs partenaires, le projet « bana+ »