date : | Rubrique : légumineuses
Pourquoi organiser une Journée internationale des légumineuses?
Rubrique : légumineuses
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Le « Haricot de Castelnaudary » est un haricot blanc sec de l’espèce Phaseolus vulgaris de type lingot, réputé notamment pour la place centrale qu’il occupe dans le fameux Cassoulet.