Quelques ressources…
Au fil de mes recherches, j'ai trouvé des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
date : | Thème : canne à sucre
Au fil de migrations millénaires dans cette vaste région, la canne à sucre originaire de Papouasie Nouvelle-Guinée est parvenue, entres autres, dans les îles de l’océan Pacifique.
date : | Thème : bananiers
La banane certifiée bio commercialisée sur le marché local en Guadeloupe.
date : | Thème : palmiers
Pour Pâques, le bouillon d’awara est à l'honneur dans l’assiette des Guyanais de l'Hexagone.
date : | Thème : vanille
Vanille, or noir de Polynésie : un film de Mélissa Constantinovitch qui retrace l'histoire et l'évolution de la vanille de Tahiti.
date : | Thème : safran
Des producteurs exploitent à nouveau des safranières en Aquitaine. Un article d'AQUITAINE ONLINE du 14 janvier 2021.