Quelques ressources…
Au fil de mes recherches, j'ai trouvé des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.Je souhaite les partager avec vous.
Valorisation du fruit à pain : un bokit 100% « locavore », à base de farine de fruit à pain, créé en Guadeloupe.
Article complet à lire sur le site du portail des Outre-mer ...
C'est un contrat inespéré qui vient d'être décroché par les acteurs de Vanibel. Les importateurs japonais souhaitent leur acheter toute leur production de café. Un article de Guadeloupe ...
Reconnaissance de l’IGP « Pomme de terre de Noirmoutier » : le cahier des charges de l’Indication géographique protégée « Pomme de Terre de Noirmoutier » a été enregistré mercredi ...
Sur l'île de La Réunion, en pleine saison des goyaviers, des producteurs se mettent à la livraison pour écouler les fruits. Comme La Réunion est confinée, des producteurs de l’île ...
Une "igname serpent" d’1m25, pesant entre 10 et 15 kg, a été récoltée à Rivière-Salée en Martinique, fin février. Il a fallu attendre près de 12 mois, avant de sortir de ...