Quelques ressources…


Au fil de mes recherches, j'ai trouvé des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.

date : | Thème :

Au fil de migrations millénaires dans cette vaste région, la canne à sucre originaire de Papouasie Nouvelle-Guinée est parvenue, entres autres, dans les îles de l’océan Pacifique.

date : | Thème :

La banane certifiée bio commercialisée sur le marché local en Guadeloupe.

date : | Thème :

Vanille, or noir de Polynésie : un film de Mélissa Constantinovitch qui retrace l'histoire et l'évolution de la vanille de Tahiti.

pistils de safran
date : | Thème :

Des producteurs exploitent à nouveau des safranières en Aquitaine. Un article d'AQUITAINE ONLINE du 14 janvier 2021.

haricot de Castelnaudary - © INAO
date : | Thème :

Le « Haricot de Castelnaudary » est un haricot blanc sec de l’espèce Phaseolus vulgaris de type lingot, réputé notamment pour la place centrale qu’il occupe dans le fameux Cassoulet.