Quelques ressources…
Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
date : | Rubrique : pommes de terre
La pomme de terre est une espèce agricole d’une importance considérable dans le monde
date : | Rubrique : aliments fermentés
Sorgho, maïs, légumes-racines, riz, lait…: les aliments fermentés présentent de nombreux avantages et il a été démontré qu'ils réduisent l’inflammation et les infections
date : | Rubrique : soja
Pour tirer parti des nutriments du soja, il faut limiter les risques pour la santé de certains de ses composés,
date : | Rubrique : cacao
Culture millénaire issue d’Amérique, la culture du cacao s’est déplacée et intensifiée sous la pression des dynamiques coloniales.
date : | Rubrique : melon
La dénomination « Melon de Cavaillon » est officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée (IGP)
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