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En ce mois de juin 2022, la récolte de l’Ananas Queen a débuté en Martinique. Cette variété d’ananas de petite taille est gorgée en arômes avec une chair jaune, très sucrée et parfumée. En 2021, 40 tonnes d’ananas « Queen » avaient été récoltées en Martinique. Sans apport de pesticide, ni herbicide, cette culture est délicate et contraignante. Il faut patienter entre 16 à 18 mois pour les récolter.
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Voir aussi l’article de France-Antilles du 17 juin 2022
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