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Quelques ressources…

Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.

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Une équipe de chercheurs du Cirad vient de décrypter le génome de la canne.

photo de pomelo
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En ce mois d'avril 2024 la récolte des pomelos bat son plein...

chocolats
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Comment le chocolat acquiert-il sa saveur caractéristique ?

grand de poivre voatsiperifery
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À Madagascar, le voatsiperifery est un poivre sauvage endémique qui suscite les convoitises…

riz de boue des mangroves
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Les plaines de mangroves sont essentiellement situées en zone d’estuaires, ce qui permet un apport en matière organique des fleuves, disponibles pour la production rizicole. ...