Quelques ressources…
Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
date : | Rubrique : vanille
Un prix décerné par les associations gastronomiques les plus prestigieuses de France et d'Europe
date : | Rubrique : manioc
Un champignon originaire d'Asie responsable de la maladie du manioc en Guyane
date : | Rubrique : canne à sucre
En Guadeloupe, première campagne de récolte de canne à sucre BIO
date : | Rubrique : légumineuses
Les légumineuses (ou légumes secs) présentent un intérêt nutritionnel réel.
date : | Rubrique : canne à sucre
Une équipe de chercheurs du Cirad vient de décrypter le génome de la canne.
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